使用说明
一,用前清洗。
主要有锅体、锅盖、调压阀、密封圈、开启按纽。
二,确认排气孔畅通。
用眼睛看排气孔,当处于排气档时,应该通过排气孔看到亮光。
三,关闭盖子。
锅盖上的“o”与手柄上的“o”先对正,再顺时针旋转到位。
四,工作压力档位选择。有三档,分别是①排气档。②1:表示易烂食物档,③2:表示难煮食物档。
五,加热。
先用较大火加热,止开安全阀(也叫止开销)由凹陷位置变为上升位置,且调压阀有蒸气冒出,必须转小火,开始计时。
①烹饪期间不可离人。
②手或身体不可触碰锅的金属部分。
③密封圈的安全窗不可对着人。
六,关火、减压、开盖
①关火。
②减压。标志是红色止开销凹陷。特别注意:止开销没有下落,禁止开锅盖,止开销下落才能开锅盖。
方法一,自然冷却。
方法二,用自来水缓缓地、缓缓地冲锅盖上部,但要避免水从红色安全阀、调压阀流入锅内。
★减压时档位不变,在减压过程中靠残存的压力继续烹饪。如果需快速开锅盖,可将压力档由2→1,蒸气变小后由1→排气档。注意远离调压阀,避免烫伤。
③开盖。逆时针旋转手柄。当两个“o”对正时,取下锅盖。烹煮稀饭、粘汤等糊状食物时,减压后,开启前,应轻轻地、轻轻地晃动几下,以消除锅内气泡。
七,用后清洗
主要有锅体、锅盖、调压阀、密封圈、开启按纽。用洗洁精洗净。